Nous proposons une formule découverte à 32e ( min. 18 personnes, hors boissons), uniquement du Lundi au Samedi MIDI. Notre Formule découverte ce compose de : Tartiflette, Fondue, Raclette ainsi que le dessert. Tous les plats se suivent ! Infos et réservation : Soit : onglet "privatisation" Soit : groupe.marmottesetcie@gmail.com Soit :0478604227
Plat de la semaine + dessert du chef : 18,5e
midi
Charcuterie AOP, Fromage AOP.
Salade verte, toast de fromage de chèvre gratinés au four, miel, speck fumé
Voir sur l'ardoise
Pommes de terre, lardons, oignons, crème et 1/4 de reblochon
Pommes de terre, lardons, oignons, cèpes, crème et 1/4 de reblochon
Crozets chanterelles, crème et tomme de Savoie.
Fromage, pommes de terre et salade à volonté. Accompagné d'une belle assiette de charcuterie Raclette en libre-service // assiette charcuterie supplémentaire : 6 € La formule à volonté s'arrête à 23h.
(servie toute l'année)
(voir ardoise, servie toute l'année)
(Minimum 2 personnes, prix par personne/ env.250g de fromage par personne) accompagné de pain de campagne à l'ancienne et salade verte // Assiette charcuterie : 6 € et 3e supplémentaire par personne
(servie toute l'année)
(servie toute l'année)
Vanille, Chocolat, Citron, Caramel Beurre salé, Citron, Marron, Coco, Yaourt lait de montagne, Pommes cidrées, Bueno, Rocher Praliné, Noisette, Chartreuse, Génépi
vanille, sauce chocolat, meringue, chantilly
Vanille et marron, crème marron, chantilly
Vanille, Caramel beurre salé, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly
chocolat, noix de coco, coco râpée, sauce chocolat, chantilly
noisette, rocher praliné, nutella, chantilly
glace chartreuse, alcool chartreuse verte
sorbet génépi, alcool génépi
sorbet citron, vodka
Gas IGP manseng
OC IGP SYRAH
AOC
Famille Sumeire
Vins Blanc, Rouge, Rosé 12cl : 4e 25cl : 7e 46cl : 12e
brut
rhum
Vin blanc de Savoie pétillant et crème de myrtille
Crème de : cassis, myrtille ou pêche
Brasserie du mont blanc 33CL
Brasserie du Mont-Blanc, sans gluten 33cl Riche, ronde, d’une amertume équilibrée, elle combine un esprit à la fois floral, fruité et épicé.
Brasserie du Mont-Blanc, 33cl, 4,7% Bière blanche légère, rafraîchissante et élégante, à la pétillance fine.
Brasserie du Mont-Blanc, sans Gluten, 33cl, 6,5% Bière ambrée issue de l’assemblage de 3 malts et de plusieurs houblons dont le Strisselpalt d’Alsace aux notes florales très aromatiques, le tout relevé par un bouquet d’épices unique
Brasserie du Mont-Blanc, 33cl, 5,9% La Verte au génépi sans gluten
brasserie du mont blanc